Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er en stor tilhænger af diverse energi- og proteinbarer. Når jeg er ude og rejse, er min første indskydelse altid at undersøge, hvordan de lokale varianter af sådanne barer ser ud (og smager), og om de er veganske! Langt ude? Ja, men jeg kan ikke lade være. Det er blevet til en sejlivet hobby, der ikke sådan liiige lader sig afvende. Jeg kan sommetider sidde på flyet hjem fra steder som New York og Berlin og tænke for mig selv, hvad nu hvis der er rutinetjek i tolden, og min kuffert bliver åbnet? Det må i så fald være et forunderligt syn, der møder dem. Halvdelen af kufferten vil oftest være fyldt med træningstøj og løbesko (det køber jeg næsten altid, når jeg rejser), mens resten umiskendeligt vil bestå af uanede mængder af chokolade og barer. Man kunne sagtens fristes til at tro, at der her var tale om en rigtig fitness-bulimiker, der spiser som en gal, for efterfølgende at spæne til sit lokale fitnesscenter for at forbrænde den forvoldte skade.

Spøg til side, så er og bliver jeg en ”madturist” på ekskursionerne til udlandet. Museer og historiske og kulturelle seværdigheder? Nej tak, men hvis du kan fortælle mig, hvor det nærmeste supermarked er, og hvor den veganerrestaurant, som jeg fandt på Happy Cow kan lokaliseres, ville jeg være mere end tilfreds med opholdet.

Når nu jeg er så begejstret for disse ”food bars”, glæder det mig endnu mere, at Danmark efterhånden er begyndt at føre et tilforladeligt udvalg af slagsen. Selvfølgelig er det ingenting sammenlignet med USA og Tyskland, men jeg er nu ganske tilfreds med det, vi har, og resten kan jeg bestille på nettet. I den forbindelse tænkte jeg, at jeg ville indvie jer i mine personlige favoritter lige for tiden:

Vi starter med Eat Natural baren, som er afbildet øverst. De findes i mange forskellige udgave, hvor alle ikke er veganske (så læs ingredienslisten godt), og der er to af varianterne, som jeg kan lide. Min absolutte favorit er dog den med tranebær, kokos og macadamianødder dyppet i mørk chokolade. Jeg plejer at købe dem i Urtehuset ved Trianglen, men de fås også mange andre steder, endda i nogle Matas butikker.

Organic Food Bar er en anden type bar, hvor jeg altid kan stole på smagen. Den findes i varianterne kanel og rosin, chocolate chip (som på billedet) og kokos chokolade. I USA kan man endda få en fiberrig variant som smager af karamel og indeholder imponerende 14 gram fibre i hver bar. De fås desværre ikke i Danmark, så der hamstres, når jeg krydser Atlanten i ny og næ. De øvrige barer kan købes i Nørrebro Helsekost, Egefeld på Frederiksberg og på nettet.

Moving on. En anden favorit er Cliff Builder Bars, der er veganske proteinbarer med 20 gram protein per bar. De har en rimelig lang ingrediensliste, så det er fy-fy for dem, der undgår sojaprotein, sukker og alt det andet skidt, man egentlig burde holde sig fra. Men sådan har jeg det ikke! Jeg elsker mine Cliff barer, og dem med peanut, chokolade og cookies cream smager af en rigtig usund chokoladebar med peanuts og karamel, som var populær i 1990’erne (kan I gætte, hvad jeg hentyder til? ). Min foretrukne Cliff Bar er den med vanille og mandler (Vanilla Almond), som er crunchy og kageagtig indeni og overtrukket med vegansk hvid chokolade. Den smager faktisk lidt af hvid Crunch, som jeg ikke har spist siden 1996, men åbenbart har savnet gevaldigt, siden jeg næsten fældede en genkendelsens tåre, da jeg smagte Cliff baren første gang. Jeg køber barerne i Vegan Essentials på nettet, men pas på, for der kommer told på, da de sendes fra USA.

Det var det for nu, venner! Jeg vender tilbage med mere omtale af mine yndlingsbarer, når jeg har fyldt op i lageret. Der er nemlig en pakke på vej med posten til mig... Hurra!